Ghemme Vigna Pelizzane DOCG 2015 - Torraccia del Piantavigna

Il “Vigna Pelizzane” Ghemme è il primo cru realizzato dalla cantina Torraccia del Piantavigna. Poco più di un ettaro di terreno in cui il Nebbiolo, vitigno che anche in Alto Piemonte dà vita a espressioni molto interessanti, viene trattato con cura estrema durante tutto il corso dell’anno, così da portare a vendemmia grappoli pregni di profumi e sapori. Nasce dunque un rosso complesso ed elegante, che beneficia di una lenta maturazione in legno, responsabile dei tannini e della persistenza che si avverte al sorso in fase di degustazione.