Campus Bellum Rosso Terre Siciliane IGT - Marchese della Torre

Da questi territori nasce questo vino, Nero d'Avola e Caberent Sauvignon: un legame forte tra autoctono ed internazione, ricco, corposo ed imponente, con il sapore ed il profumo della storia e della leggenda. Le uve, provenienti da vigneti antichi, sono state raccolte con cura a mano in piccole casse e delicatamente diraspate e pigiate. La fermentazione avviene a temperatura di 22-23° C seguita dalla fermentazione malolattica. Il vino invecchia in parte in botti di rivere francese per 8 mesi prima dell'imbottigliamento. Di colore rosso brillante, pepe nero e bacche di frutti rossi. Buona strutta ed eleganza al palato.Servire a 18°C.