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Merlot Reserva D.O. Elqui Valley 2019 - Viña Falernia
12,93 €
Tasse incluse
Colore rubino intenso, ricco aroma di ciliegia con sfumature di menta e vaniglia.
Di buona corposità , delicato al palato con lunga persistenza e potente retrogusto.
Le uve vengono vendemmiate a mano, diraspate e pigiate.
La fermentazione avviene in particolari serbatoi di acciaio inox con pistoni a temperatura di 26-28°C per 10 giorni a cappello sommerso.
La fermentazione malolattica avviene al 100%. Il vino viene invecchiato in barrique di rovere francese e americano per 8 mesi (per il 70%).
Dopo l’assemblaggio è imbottigliato e maturato in bottiglia.
17074
Scheda tecnica
| Vitigno | Merlot |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 14.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Cile |
| Denominazione | Elqui Valley |
| Annata | 2019 |