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Merlot Reserva D.O. Elqui Valley 2019 - Viña Falernia
12,93 €
Bruttopreis
Intensive rubinrote Farbe, reichhaltiges Kirscharoma mit einem Hauch von Minze und Vanille.
Vollmundig, zart am Gaumen mit langer Nachhaltigkeit und kraftvollem Nachgeschmack.
Die Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und gepresst.
Die Gärung erfolgt in speziellen Edelstahltanks mit Kolben bei einer Temperatur von 26–28 °C für 10 Tage in einem untergetauchten Deckel.
Die malolaktische Gärung erfolgt zu 100 %. Der Wein reift 8 Monate (70 %) in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Nach dem Verschnitt wird er in Flaschen abgefüllt und reift in der Flasche.
17074
Technische Daten
| Rebsorte | Merlot |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 14.0% |
| Format | 750 ml |
| Region | Cile |
| Name | Elqui Valley |
| Jahrgang | 2019 |