English GB
Deutsch
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
Donna Maria Syrah Reserva 2016 - Viña Falernia
22,45 €
Tasse incluse
Colore rosso scuro e brillante, con note pepate, speziate e fruttate al naso; molto intenso al gusto di frutta rossa.
I tannini si presentano maturi e ben bilanciati, con una nota di cioccolato fondente.
Ottimo con tutti i tipi di carne rossa.
Servire a 18°C.
Le uve vengono raccole a mano in piccoli cestini di 15 kg e succesivamente vengono accuratamente selezionate su un tavolo davanti alla diraspatrice.
Dopo 3-4 giorni di maturazione a freddo sulle bucce, le ferentazione ha luogo in serbatoi di acciaio inox alla temperatura di 22-23°C con lieviti selezionati.
Dopo la fermentazione malolattica il vino è parzialmente invecchiato in barrique di riovere francese per 6 mesi,.
In vino non è filtrato al fine di perservare tutti gli aromi e le mineralità del terreno.
17085
Scheda tecnica
| Vitigno | Syrah |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 14.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Cile |
| Denominazione | Elqui Valley |
| Annata | 2016 |