Donna Maria Syrah Reserva 2016 - Viña Falernia
				
									
                
                                                                22,45 â‚¬
                                    
				
									
			
		  
					Bruttopreis
				
			
								Dunkle und leuchtend rote Farbe, mit pfeffrigen, würzigen und fruchtigen Noten in der Nase; sehr intensiver Geschmack nach roten Früchten.
Die Tannine sind reif und gut ausbalanciert, mit einer Note von dunkler Schokolade.
Passt hervorragend zu allen Arten von rotem Fleisch.
Bei 18°C servieren.
							
						
						
						Die Trauben werden von Hand in kleinen 15-kg-Körben geerntet und anschließend auf einem Tisch vor der Abbeermaschine sorgfältig ausgewählt.
Nach 3-4 Tagen Kaltreifung auf den Schalen erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei einer Temperatur von 22-23°C mit ausgewählten Hefen.
Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein teilweise für 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Im Wein wird er nicht gefiltert, um alle Aromen und Mineralien des Bodens zu bewahren.
					
				
			
				17085
			
			
		
	
			
	
	
			
	
	
			
			
	
		Technische Daten
| Rebsorte | Syrah | 
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 14.0% | 
| Format | 750 ml | 
| Region | Cile | 
| Name | Elqui Valley | 
| Jahrgang | 2016 | 
 
								 
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