Vini Rossi Montefalco Rosso DOC 2018 - La Veneranda 10,50 €

Montefalco Rosso DOC 2018 - La Veneranda

12,81 €

Tasse incluse

Vino dal colore rubino intenso. Questo vino è il risultato di un perfetto blend di tre uvaggi: Sangiovese, Merlot e Sagrantino. Al naso apre con sentore di frutti rossi, armonizzato dalla presenza del Sagrantino che completa i toni con sensazioni di fragolina di bosco e lampone. Vino di buona struttura e potenza alcolica, di buona freschezza e sapidità. Vino armonioso e ben bilanciato.

Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

VITIGNI:	65% Sangiovese, 10% Merlot, 25% Sagrantino

ZONA DI PRODUZIONE:	Montefalco

TERRENO:	Terreni di origine sedimentaria, debolmente argillosi con presenza di ghiaie e di calcare

ALTITUDINE:	300 m.s.l

ESPOSIZIONE:	Sud-Sud Est

SESTI D’IMPIANTO:	3.000 piante/ha

FORMA DI ALLEVAMENTO:	Cordone speronato

RESA PER ETTARO:	70 q/ha

VENDEMMIA:	fine settembre, inizio ottobre

VINIFICAZIONE:	Tradizionale, in acciaio, contatto con le bucce per 15/20 giorni a temperatura controllata a 20/25 °C, con rimontaggi giornalieri

INVECCHIAMENTO ED AFFINAMENTO:	In botti di rovere per 18 mesi – In bottiglia 4 mesi

LONGEVITA’:	10 anni

COLORE:	Rosso rubino intenso

PROFUMO:	Sentori di frutti rossi, ciliegia, fragolina di bosco e lampone finale erbaceo

SAPORE:	Buona struttura e potenza alcolica, fresco e sapido sottile la trama tannica

GRADAZIONE ALCOLICA:	15 %

DEGUSTAZIONE:	Temperatura 16-18 °C

ABBINAMENTI:	Vino versatile nell’abbinamento, importante se abbinato con primi piatti della tradizione: tagliatelle fatte in casa condite con sugo d’oca particolarmente adatto a carni rosse o agnello alla brace.