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Syrah Sole di Sesta 1999 - Cottanera
40,00 €
Tasse incluse
"Sole di Sesta" è un Syrah minerale e fruttato di Castiglione di Sicilia, maturato in barrique di primo e secondo passaggio. I profumi hanno un corredo aromatico articolato e ricco, in cui si riconoscono i toni speziati, fruttati ed erbacei classici del vitigno. All'assaggio ha profondità e larghezza, con tannini giovani e buona freschezza che ne fanno un vino longevo
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: Syrah 100%
Regione: Sicilia (Italia)
Gradazione: 13.5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: A Case Alte, nel territorio di Castiglione di Sicilia, a una altitudine di 700 m. slm., con esposizione a Nord
Vinificazione: Macerazione e fermentazione con pratica del delestage (estrazione del mosto dal cappello di bucce e successiva reimmersione per favorire una estrazione dei composti aromatici e limitare l'astringenza nel vino)
Affinamento: 12 mesi in barrique di Allier, per il 35% nuove e per il 65% non di primo passaggio, poi 18 mesi in bottiglia.
Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal nostro Staff. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Clickwine garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione e fotografia presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto”.