TIPO: D.O.C.G. - Alc. vol: 13,5% VITIGNO: 100% Sangiovese. VINIFICAZIONE: Vasche di acciaio inox con il controllo della temperatura. Affinamento in botti di rovere francese, barriques e infine in bottiglia. COLORE: Rosso vivo intenso tendente al granato con l’invecchiamento. OLFATTO: Intenso e persistente, caratterizzato da un frutto rosso maturo ben miscelato con note di pepe nero. GUSTO: Al palato è morbido ed equilibrato, sapido e persistente. Il tannino è ben amalgamato e non risulta eccessivo. ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Adatto a piatti particolarmente saporiti, carni grigliate e selvaggina.
1864
Scheda tecnica
Vitigno | Sangiovese |
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Gradazione alcolica | 13.5% |
Formato | 750 ml |
Regione | Toscana |
Denominazione | Chianti Classico Riserva |
Annata | 2020 |