TYP: DOCG - Alc. Vol.: 13,5 % REBSORTE: 100 % Sangiovese. VINIFIKATION: Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Reifung in französischen Eichenfässern, Barriques und schließlich in der Flasche. FARBE: Intensives leuchtendes Rot, das mit der Alterung zu Granatrot neigt. NASE: Intensiv und anhaltend, gekennzeichnet durch eine reife rote Frucht, gut gemischt mit Noten von schwarzem Pfeffer. GESCHMACK: Am Gaumen ist er weich und ausgewogen, schmackhaft und anhaltend. Das Tannin ist gut eingebunden und nicht übertrieben. PASSUNGSEMPFEHLUNG: Geeignet für besonders schmackhafte Gerichte, gegrilltes Fleisch und Wild.
1864
Technische Daten
Rebsorte | Sangiovese |
---|---|
Alkoholische Stärke | 13.5% |
Format | 750 ml |
Region | Toscana |
Name | Chianti Classico Riserva |
Jahrgang | 2020 |