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Der Chianti Riserva „Nipozzano Vecchie Viti“ stammt von 40 Jahre alten Reben aus dem Rufina-Gebiet. Es ist ein intensiver, vollmundiger, eleganter und anhaltender Wein, der durch Noten von Beeren, Pfeffer, Zimt und anderen süßen Gewürzen belebt wird. Er reift 24 Monate in Eichenfässern

Solaia ist ein großer Supertoskaner, der auf der ganzen Welt bekannt ist, ein hochklingender und prestigeträchtiger Name. Es ist ein intensiver und eleganter Wein, der aus internationalen Reben und Sangiovese stammt und mindestens 16 Monate in Barrique gereift ist. Noten von Waldbeeren, Blumen und süßen Gewürzen bilden ein aromatisches Set von großer Amplitude und Intensität

Einer der Protagonisten der italienischen Önologie, ein zeitloser Klassiker. Brunello di Montalcino 2014 erwies sich als zentrierter Wein mit großem Potenzial. Die Aromen sind klar und intensiv, geprägt von üppiger Fruchtigkeit und rauchigen und würzigen Anklängen im Abgang. Im Mund greift der Schluck weich und im Wesentlichen süß an, um weiterhin von einer energischen Säure gekennzeichnet zu sein, die seine Saftigkeit und seinen Duft erhöht. Jahrgang : 2014

Einer der Protagonisten der italienischen Önologie, ein zeitloser Klassiker. Brunello di Montalcino 2014 erwies sich als zentrierter Wein mit großem Potenzial. Die Aromen sind klar und intensiv, geprägt von üppiger Fruchtigkeit und rauchigen und würzigen Anklängen im Abgang. Im Mund greift der Schluck weich und im Wesentlichen süß an, um weiterhin von einer energischen Säure gekennzeichnet zu sein, die seine Saftigkeit und seinen Duft erhöht. Jahrgang : 2014

Saffredi ist ein robuster, reichhaltiger und komplexer Supertuscan, der aus einer Bordeaux-Mischung hergestellt und 18 Monate in Barrique gereift wird. Reichhaltige und intensive Noten von Waldbeeren, Gewürzen und Balsamico-Kräutern entstehen aus einer runden und samtigen Textur von großer Ausgewogenheit und Beständigkeit: ein überschwänglicher Ausdruck der toskanischen Maremma

Kompaktes Rubinrot. Das Bukett offenbart den Duft von roten Rosen, Schwarzkirsche, Blutorange und Brombeere. Es folgen Wacholderbeeren, Trockenblumen, toskanische Zigarre und Unterholz. Die Tannine sind dicht und seidig, die sich auf einer herzhaften und frischen Basis entwickeln. Anhaltender Abgang mit Anklängen an schwarze Johannisbeere.

Kompaktes Rubinrot. Das Bukett offenbart den Duft von roten Rosen, Schwarzkirsche, Blutorange und Brombeere. Es folgen Wacholderbeeren, Trockenblumen, toskanische Zigarre und Unterholz. Die Tannine sind dicht und seidig, die sich auf einer herzhaften und frischen Basis entwickeln. Anhaltender Abgang mit Anklängen an schwarze Johannisbeere.

Kompaktes Rubinrot. Das Bukett offenbart den Duft von roten Rosen, Schwarzkirsche, Blutorange und Brombeere. Es folgen Wacholderbeeren, Trockenblumen, toskanische Zigarre und Unterholz. Die Tannine sind dicht und seidig, die sich auf einer herzhaften und frischen Basis entwickeln. Anhaltender Abgang mit Anklängen an schwarze Johannisbeere.

Transparentes Rubin mit violetten Reflexen. Geruchsrahmen moduliert auf Kirsche, Heidelbeere, Pfingstrosenblüten und einer Prise weißem Pfeffer. Der Schluck ist warm und saftig, mit jugendlicher Leichtigkeit und toller Balance. Lange Erinnerungen an frische und knackige rote Früchte.

Dichtes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase erweitert Empfindungen von Pflaume, Maulbeere, Veilchen und entfaltet sich dann in Wild- und Lakritztönen. Im Mund, warm und einhüllend, nimmt er üppige Weichheit und streichelnde Tannine ab. Ideal zusammen mit der Unterschale mit Senf und Pflaumen oder auf dem gefüllten Braten im Teigmantel.

Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist blumig, gekennzeichnet durch deutliche Veilchennoten, die sich über die Fruchtigkeit durchsetzen. Gefolgt von Himbeere, schwarzer Johannisbeere und schwarzer Kirsche, begleitet von Lakritzdüften und würzigen Noten von Muskatnuss und weißem Pfeffer. Der Eintritt in den Mund ist warm, mit vollen Tanninen. Die Textur erscheint entscheidend, ein typisches Merkmal des Chianti Rùfina. Lange Persistenz. Als ganze Mahlzeit passt er gut zu gegrilltem rotem Fleisch, gebackenem Lamm, leicht gewürztem Pecorino.

Saison war sehr regelmäßig, gute Regenfälle bis Mai, Temperaturen nicht sehr hoch; ganz normaler Jahrgang