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Elfo Primitivo Rosso Salento IGP 2023 - Apollonio
8,42 €
Tasse incluse
Il Primitivo, vitigno a bacca nera autoctono della Puglia. Deve il suo nome alle caratteristiche fasi vegetative della pianta, tutte precoci, dalla maturazione al germogliamento, dalla fioritura all’invaiatura, da cui deriva il vecchio nome di “Primaticcio”.
Denominazione: Salento I.G.P. Primitivo Rosso Annata: 2021 Colore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei. Profumo: Nel bouquet si riconosce amarena, pepe nero e fiori secchi. Sapore: Corpo importante con sentori di prugna e ciliegia, equilibrato con una decisa nota tannica e una piacevole sensazione di freschezza. Armonico e intenso con caldi toni minerali. Abbinamento: Ottimo per accompagnare piatti a base di carne (coniglio, vitello, agnello) e formaggi mediamente stagionati. Formato: 750 ml
20084
Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 13.0% |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Regione | Puglia |
| Annata | 2023 |
| Disciplinare | I.G.P. |
| Vitigno | Primitivo |
| Denominazione | Salento |