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Pinot Noir 2017 – Cielo e Terra Vini
8,58 €
Tasse incluse
Il Pinot Nero è una delle varietà rosse più affascinanti del mondo. Mentre molte uve rosse producono vini di potenza e intensità giovanile, un vino ottenuto da Pinot Nero è spesso più raffinato con una maggiore acidità e livelli più bassi di tannini.
Pinot Noir
Un noir luminoso, unico e chic. Corpo setoso e gusto persistente.
Uve: Pinot Nero Denominazione: Trevenezie Indicazione Geografica Tipica Gradazione alcolica: 12% vol. Temperatura di servizio: 16 ° -18 ° C Colore: rosso rubino chiaro Profumo: lampone e mirtillo Sapore: fruttato e rotondo Abbinamenti: pollame (l'anatra all'arancia è un abbinamento classico), la selvaggina e persino alcuni tipi di frutti di mare (poiché i tannini sono bassi), come il salmone, il tonno e l'halibut.
I Pinot Noir tendono ad avere aromi e sapori di frutta ciliegia rossa, mentre alcuni offrono note di fragolina di bosco, prugna o anche note floreali come garofano e rose rosse. Poiché i tannini del Pinot Nero non sono così pronunciati come in un'uva come il Cabernet Sauvignon o il Nebbiolo, la maggior parte del Pinot Nero può essere gustata al momento del rilascio, che di solito è di due o tre anni dopo la vendemmia.
Description
PINOT NOIR Pinot Noir A bright noir, unique and chic. Silky body and persisting taste. Grapes: Pinot Noir Denomination: Trevenezie Indicazione Geografica Tipica Alcohol: 12% by vol. Serving temperature: 16°-18°C Color: light ruby red Bouquet: raspberry and huckleberry Taste: fruited and round Serving suggestions: red berries and cherries bouquet, soft tannins and lingering finish Pinot Noir is one of the world’s most fascinating red varieties. While many red grapes produces wines of power and youthful intensity, a wine made from Pinot Noir is often more refined with higher acidity and lower levels of tannins. The spiritual home for Pinot Noir is Burgundy, where it is produced in many styles, from very light to examples that can age for two to three decades.
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Scheda tecnica
| Vitigno | Pinot Nero |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Veneto |
| Denominazione | Pinot Noir |
| Annata | 2017 |
| Disciplinare | I.G.T. |