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Pinot Noir 2017 – Cielo e Terra Vini
8,58 €
Bruttopreis
Pinot Noir ist eine der faszinierendsten roten Sorten der Welt. Während viele rote Rebsorten Weine von jugendlicher Kraft und Intensität hervorbringen, ist ein Wein aus Pinot Noir oft raffinierter mit höherem Säuregehalt und geringeren Tanningehalten.
Spätburgunder
Ein heller, einzigartiger und schicker Noir. Seidiger Körper und anhaltender Geschmack.
Trauben: Pinot Nero Bezeichnung : Trevenezie Typische geografische Angabe Alkoholgehalt: 12% vol. Serviertemperatur : 16 ° -18 ° C Farbe : helles Rubinrot Aroma : Himbeere und Heidelbeere Geschmack : fruchtig und rund Passt zu: Geflügel (Ente mit Orange ist eine klassische Kombination), Wild und sogar einigen Obstsorten Meer ( da die Tannine niedrig sind) wie Lachs, Thunfisch und Heilbutt.
Pinot Noirs haben in der Regel rote Kirschfruchtaromen und -aromen, während einige Noten von Walderdbeere, Pflaume oder sogar blumige Noten wie Nelken und rote Rosen bieten. Da die Tannine des Pinot Noir nicht so ausgeprägt sind wie bei einer Rebsorte wie Cabernet Sauvignon oder Nebbiolo, kann der Großteil des Pinot Noir bei der Freigabe genossen werden, was normalerweise zwei bis drei Jahre nach der Ernte ist.
Beschreibung
SPÄTBURGUNDER Pinot Noir Ein heller Noir, einzigartig und schick. Seidiger Körper und anhaltender Geschmack. Rebsorte: Pinot Noir Bezeichnung: Trevenezie Typische geografische Angabe Alkohol: 12 % vol. Serviertemperatur: 16°-18°C Farbe: helles Rubinrot Bukett: Himbeere und Heidelbeere Geschmack: fruchtig und rund Serviervorschläge: Bukett von roten Beeren und Kirschen, weiche Tannine und anhaltender Abgang Pinot Noir ist einer der faszinierendsten Rotweine der Welt Sorten. Während viele rote Trauben Weine von Kraft und jugendlicher Intensität hervorbringen, ist ein Wein aus Pinot Noir oft raffinierter mit einem höheren Säuregehalt und einem geringeren Tanningehalt. Die geistige Heimat des Pinot Noir ist Burgund, wo er in vielen Stilrichtungen hergestellt wird, von sehr leicht bis hin zu Exemplaren, die zwei bis drei Jahrzehnte reifen können.
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Technische Daten
| Rebsorte | Pinot Nero |
|---|---|
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
| Format | 750 ml |
| Region | Veneto |
| Name | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2017 |
| Disziplinarisch | I.G.T. |