Cabernet Sauvignon - Garda D.O.C. 2018 magnum - Zenato

56,80 €
Tasse incluse
Il Cabernet Sauvignon è un vitigno nobile famoso per la sua capacità di dare origine a vini rossi di corpo e all’incomparabile bouquet. Ottenuta da un’attenta selezione di Cabernet Sauvignon 85% e Cabernet Franc 15%, viene vinificato con metodi tradizionali, invecchiato ed affinato in piccole botti di rovere francese.

ESAURITO
Si otterrà la spedizione gratuita quando il valore del carrello supera di 99,00 € per gli utenti registrati con indirizzo di spedizione completo nazione Italia
Descrizione
Vitigni: 85% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc Collocazione geografica e caratteristiche del vigneto: nel comune di Peschiera del Garda a sud del lago. L’esposizione è a Sud. Altitudine media dei terreni: 80 metri s.l.m. Tipologia del terreno: cretaceo-argilloso Sistema di allevamento e densità d’impianto: cordone speronato Età media delle vigne: 20 anni Carico di gemme: 5-6 per pianta Resa per ettaro: 80 quintali Epoca e conduzione della vendemmia: ultima decade di settembre, primi di ottobre. Vinificazione: fermentazione per circa 3 settimane in serbatoi di acciaio inox con frequenti rimontaggi per promuovere la cessione di sostanze dalle bucce. Affinamento 15/18 mesi in barriques nuove ed usate. Dopo il travaso rimane per 2/3 mesi in serbatoi di acciaio inox ed infine viene imbottigliato e rimane 5/6 mesi in bottiglia prima della vendita. Colore: rosso ciliegia, dai riflessi molto vivi, con venature granata. Profumo: tipico con nota erbacea varietale pronunciata, rievocante in modo piacevole i nasi dei bordeaux. Sapore: di piacevole dolcezza molto ben amalgamato con note di salvia e peperone verde, di buona concentrazione tannica con nuances speziate. Temperatura di servizio: 18-20°C Abbinamenti gastronomici: adatto ad innumerevoli piatti gastronomici, come selvaggina, carne alla griglia e formaggi stagionati.
Dettagli del prodotto
Zenato
2785

Scheda tecnica

Gradazione alcolica13.5%
Formato1500 ml
RegioneVeneto
Annata2018
VitignoCabernet Sauvignon
DenominazioneCabernet Sauvignon

Questo sito web utilizza i cookie per garantire la migliore esperienza sul nostro sito web.Privacy Policy

Accedi

Megamenu

Il tuo carrello

Non ci sono più articoli nel tuo carrello