ESSENZA Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019 - Il Feuduccio

Altitudine dei Vigneti: 432 metri slm Esposizione: i vigneti godono di esposizione a sud-est e sud-ovest Terreno: argilloso calcareo di medio impasto, tendenzialmente compatto Uve: 100% Montepulciano Numero ceppi per ettaro: da 3.630 a 8.000 Resa: 100-120 q/ha Vendemmia: 15-30 ottobre, con raccolta manuale Fermentazione: in 130-hl. stainless steel vats, with daily pump-overs at a controlled temperature for 15 days Affinamento: in acciaio per 6 – 9 mesi in bottiglia da 1 a 3 mesi