ESSENZA Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019 - Il Feuduccio

Höhe der Weinberge: 432 Meter über dem Meeresspiegel Ausrichtung: Die Weinberge sind nach Südosten und Südwesten ausgerichtet Boden: Lehmiger Kalkstein mittlerer Textur, im Wesentlichen kompakt Trauben: 100% Montepulciano Anzahl der Reben pro Hektar: von 3.630 bis 8.000 Ertrag : 100- 120 q / ha Ernte: 15.-30. Oktober, mit Handlese Gärung: in 130-hl. Edelstahltanks mit täglichem Umpumpen bei kontrollierter Temperatur für 15 Tage Verfeinerung: in Stahl für 6 - 9 Monate in der Flasche von 1 bis 3 Monaten