Gennarì - Aglianico Beneventano IGT 2018 - Sergio Del Casale

Uve: Aglianico Vinificazione: selezione e raccolta delle uve a mano, a cui segue la viniicazione con macerazione delle bucce a temperatura controllata. Afinamento: iniziale affinamento in serbatoi di acciaio inox e successivamente in bottiglia. Vista: rosso intenso con sfumature granato. Olfatto: profumo di frutti di bosco, note loreali e speziate. Gusto: sapore morbido e caldo. Gradazione alcolica: 13% vol. Temperatura di servizio: da servire in calici ballon ad una temperatura di circa 18/20 °C. Abbinamenti: carni rosse soprattutto alla griglia, e formaggi stagionati non piccanti