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- Zona di produzione: Comune di Ripatransone e paesi limitrofi. _x0001_
- Vitigni: Montepulciano e Sangiovese. _x0001_
- Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso. Al naso evidenzia profumi di frutta rossa matura con una piacevole speziatura dalle note vanigliate. In bocca risulta pieno, avvolgente, persistente e con un tannino ben integrato. _x0001_
- Vinificazione: Selezione particolare delle uve e raccolta in cassette. Lunga macerazione con le bucce. Délestage e pressatura soffice. Affinamento di almeno 2 anni in botti di rovere di Slavonia. _x0001_
- Abbinamenti: Arrosti di carne e formaggi stagionati. _x0001_
- Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 18/20°C. _x0001_
- Gradazione alcolica: 13,50% Vol.
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Scheda tecnica
Formato | 750 ml |
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Gradazione alcolica | 13.5% |
Regione | Marche |
Denominazione | Rosso Piceno |
Annata | 2018 |
Disciplinare | D.O.C. |