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- Produktionsgebiet: Gemeinde Ripatransone und Nachbarländer. _x0001_
- Rebsorten : Montepulciano und Sangiovese. _x0001_
- Organoleptische Eigenschaften: Intensive rubinrote Farbe. Die Nase zeigt Aromen von reifen roten Früchten mit einer angenehmen Würze mit Vanillenoten. Im Mund ist er voll, einhüllend, anhaltend und mit gut integrierten Tanninen. _x0001_
- Weinbereitung: Besondere Auswahl der Trauben und Lese in Kisten. Lange Mazeration mit den Schalen. Delestage und sanftes Pressen. Reifung mindestens 2 Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche. _x0001_
- Pairings: Gebratenes Fleisch und reifer Käse. _x0001_
- Serviertemperatur: Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 18/20 ° C zu servieren. _x0001_
- Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
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Technische Daten
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Region | Marche |
| Name | Rosso Piceno |
| Jahrgang | 2018 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |
