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- TIPOLOGIAChianti DOCG ' Cetamura ' \n
- ZONA PRODUTTIVAChianti \n
- VITIGNOSangiovese e complementari \n
- VINIFICAZIONECon metodi tradizionali in tini di acciaio. affinamento in bottiglia prima della messa in commercio. \n
- SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot \n
- COLORERosso rubino intenso. \n
- PROFUMOSi esprime al naso con profumi di marasca, mora, cannella e chiodi di garofano. \n
- ABBINAMENTIPrimi piatti, carni in umido e formaggi. \n
- SAPOREIl gusto è equilibrato, sapido e morbido, di ottima struttura. L’acidità è ben bilanciata, il retrogusto pulito e persistente. \n
- NOTECetamura è il nome di un insediamento etrusco scoperto nelle vicinanze di Badia a Coltibuono. Questo Chianti nasce dal desiderio di creare un vino piacevole, capace di accompagnare il pasto di tutti i giorni. E' un vino giovane e generoso a base di Sangiovese e Canaiolo selezionato da varie zone del Chianti. \n
9046
Scheda tecnica
Vitigno | Sangiovese |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 13.5% |
Regione | Toscana |
Denominazione | Chianti |
Annata | 2020 |
Disciplinare | D.O.C.G. |