Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Cuvée del Fondatore Graziano Merotto Millesimato DOCG Merotto

VITIGNI 100% Glera VINIFICAZIONE In acciaio Macerazione pellicolare e spremitura soffice Il mosto ottenuto viene posto direttamente in autoclave per la presa di spuma per circa 60 giorni e staziona successivamente sui propri lieviti per altri 120 giorni CARATTERISTICHE Giallo paglierino, spuma cremosa e brillante, perlage setoso e raffinato con una trama di minute bollicine Profumo fine e intenso, offre immediate note di frutta bianca e agrumi, piacevoli sensazioni floreali accompagnate da una verve minerale Gusto di spiccata freschezza e di elegante sapidità, in un insieme di grande piacevolezza