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Prosecco DOC Treviso Brut - Colli del Soligo
11,22 €
Tasse incluse
Le uve Glera utilizzate per la produzione di questo spumante provengono dai vigneti situati in pianura, alle porte di Treviso.I grappoli vengono raccolti generalmente a settembre a media maturazione per poter preservare la componente acida, importante nella produzione del Prosecco Spumante.Dopo la raccolta, l’uva viene sottoposta ad una leggera pigiatura e ad una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio.Infine, la rifermentazione in autoclave (spumantizzazione) segue il metodo Charmat.
Grado alcolico 11% Vol Servire a 4-6° C Zuccheri residui 10 g/l Vista Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bouquet Netti i sentori di mela e pera. Delicate le note floreali. Gusto Fresco ed equilibrato. Giustamente sapido. Formati 0,75 l Vinificazione In serbatoi di acciaio, in bianco. Spumantizzazione in autoclave. Abbinamenti Lo consigliamo accostato ai primi piatti o focacce alle verdure. Allergeni Contiene Solfiti formato 0,75 l tipologia Spumante denominazione Prosecco DOC Treviso regione Veneto vitigno Glera
15853
Scheda tecnica
| Vitigno | Glera |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 11.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Veneto |
| Denominazione | Prosecco Treviso |
| Disciplinare | D.O.C. |