Champagne Brut - Barons de Rothschild

Caratteristiche: brillante e limpido, il colore ha sottili riflessi oro pallido. L'effervescenza è fine e persistente. Al naso combina una bella freschezza fragranza di frutta bianca (pera, nettarina) con note ariose di peonia. Con l'arieggiamento, il naso guadagna in complessità attraverso note più speziate così come gli aromi di albicocche secche e mandorle. Rotondo e generoso, il palato affascina con i suoi aromi vivaci di nettarina mescolati a note di miele, zafferano e pepe, esaltati sul finale da gustosi amari.Uva: Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%