TIPOLOGIAProsecco DOC Treviso
ZONA PRODUTTIVAValdobbiadene e Conegliano
VITIGNOGlera 100%
VINIFICAZIONEPigiatura, diraspatura , raffreddamento del mosto e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successiva rifermentazione in autoclave. Dopo l’imbottigliamento, permanenza in cantina per 30 giorni
COLOREGiallo paglierino brillante
PROFUMOFruttato e floreale, con in evidenza note di pera Williams e fiori bianchi
ABBINAMENTIPer l’aperitivo in accompagnamento a finger food e cicchetti o per antipasti leggeri e piatti delicati
SAPOREAl palato trama morbida, cristallina e delicata