Olio Extravergine di Oliva Gentile - Feudo Antico

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Un extravergine di qualità superiore ottenuto dalla frangitura delle olive provenienti esclusivamente da un piccolo oliveto di proprietà, situato nel Comune di Tollo.

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Descrizione

La raccolta viene effettuata manualmente nella prima metà di ottobre, così da preservare l’integrità delle olive e le note di fruttato l’impiego di cassette perforate e l’invio immediato al frantoio per la molitura, offrono una ulteriore garanzia di qualità. L’estrazione avviene a freddo con ciclo continuo a due fasi, in modo da conservare le caratteristiche peculiari e, in particolare, il patrimonio polifenolico della materia prima. Conclusa l’estrazione, per favorirne la naturale decantazione l’olio viene stoccato in piccole cisterne di acciaio inox e infine imbottigliato. Consigli per la conservazione: tenere al riparo da fonti di calore e dalla luce. Bottiglia 500 ml.

Dettagli del prodotto
4055

Scheda tecnica

Formato500 ml
RegioneAbruzzo
VarietàGentile

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