Cognac

Il Cognac Courvoisier V.S. invecchia per ben 8 anni in botti di legno prima dell'imbottigliamento. Il suo carattere unico deriva dall'attenzione metodica che la distilleria presta al terroir, alle uve, alle botti e all'invecchiamento. Courvoisier V.S. è il risultato di un savoir-faire ancestrale e dell'assemblaggio di cognac giovani e potenti che offrono un'intera gamma di sensazioni.

Il blend miscelato dai mastri distillatori è ottenuto solo con le vinacce della regione qualitativamente migliore della Charente, la Grande Champagne, distillate con il tipico alambicco charentois per due volte. Dalle due cotte cui si ottengono le due parti del blend finale: un Cognac ABV "debole" o detto alla francese "vieilles faibles" con una gradazione alcolica di soli 15 gradi e un secondo più forte attorno al 53% ABV. Il blend ottenuto dall'unione delle due cotte viene poi lasciato a maturare per due anni in pregiate botti di quercia del Limousin per dargli il tocco finale. Colore ambrato con riflessi oro antico. al naso intenso e potente con note di vaniglia e fiori bianchi. In bocca è rotondo e succoso con un grande impatto di frutta matura che rimane a lungo nel finale. Volume alcolometrico: 40%

Martell produce, esporta e commercializza dei nettari conosciuti a livello mondiale, per qualità ed eccellenza, grazie al bouquet esclusivo, al gusto morbido e rotondo, risultato delle migliori uve della regione Cognac, oltre alla raffinata distillazione e al lungo invecchiamento. Colore giallo dorato intenso e luminoso. Al naso presenta aromi fini e delicati di frutta matura, albicocca e fichi secchi, insieme a note floreali di ginestra e sensazioni dolci di spezie come anice stellato e chiodi di garofano. L'assaggio è vigoroso ed armonico, magistralmente equilibrato, con un'ottima percezione vellutata ed un finale lungo, raffinato e ricco di ritorni di uva passa. Volume alcolometrico: 40%

Remy Martin V.S.O.P. è composto dalla distillazione di vini provenienti esclusivamente dalle due zone più selezionate di Cognac e della Champagne, per cui può fregiarsi della denominazione di "Fine Champagne". Rémy Martin VSOP è caratterizzato da una perfetta armonia tra intensità ed elegante aromaticità. All’olfatto dominano le note vanigliate, dovute all’invecchiamento prolungato in fusti di rovere Limousin, successivamente seguite da note floreali e di frutta matura. Il palato conferma le note fruttate percepibili al naso in perfetta armonia con i sentori di liquirizia, offrendo una grande complessità ed intensità di aromi. Dal corpo ben bilanciato, strutturato e stratificato. Volume alcolometrico : 40%

Eingehüllt in sein bernsteinrotes Gewand sind seine zauberhaften frischen Rosenblätter, reifen Datteln und Zigarrenkistendüfte ein Zauber. Die seidige Textur, die mit der Reife eines großartigen XO einhergeht, wird nur durch seine unglaublich lang anhaltenden Aromen übertroffen.

Der VSOP Hardly Cognac ist eine Mischung aus mehreren Cognacs mit goldener Farbe und Mahagoni-Reflexen, die mindestens 8 Jahre in Limousinen-Eiche gereift sind. Ideal für nach dem Abendessen

es ist gut ausbalanciert und überraschend rein. Ein lebhafter alkoholischer Auftakt verleiht dem subtilen Geschmack kandierter Kirschen Frische. Ein wunderschön ausgewogener Cognac mit fruchtigen, blumigen und leicht holzigen Noten.

Mit seiner tiefen Farbe ist dies ein wirklich vielseitiger Cognac, der auf viele Arten genossen werden kann.