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Avo Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2022 - Valle Martello
6,75 €
Bruttopreis
Die intensive fruchtige Kirschnote ist das Hauptmerkmal dieses Cerasuolo-Weins, der aus Montepulciano-Trauben hergestellt wird. Der Geschmack ist frisch und anhaltend und bringt alle seine Eigenschaften am besten zum Ausdruck, wenn er frisch serviert wird. Es passt perfekt zu Vorspeisen, Fischsuppen und Pizza.
Dieser Cerasuolo (gewonnen aus Montepulciano-Trauben) ist ein Rosé mit einer sehr intensiven Farbe und duftet nach Kirschen und Blumen. Im Mund ist er frisch und von ausgezeichneter Struktur. Beachten Sie den mittellangen Abgang, der sich durch eine sehr angenehme Mandelnote auszeichnet. Passt zu: Pizza, Fischsuppe und Büffelmozzarella. Weinbereitung: Mazeration der Trauben in der Presse und statisches Absetzen des Mosts nach sanfter Pressung, thermokontrollierte Gärung Reifung in Edelstahl. Kuriosum: Es gibt einen anderen DOCG-Wein namens Cerasuolo (aus Vittoria), aber es ist ein sizilianischer Rotwein und hat nichts mit Cerasuolo d'Abruzzo zu tun.
13722
Technische Daten
| Rebsorte | Montepulciano |
|---|---|
| Format | 750 ml |
| Alkoholische Stärke | 13.0% |
| Region | Abruzzo |
| Name | Cerasuolo d'Abruzzo |
| Jahrgang | 2022 |
| Disziplinarisch | D.O.C. |