Genxia Liquore d'infuso di radice di Genziana 10cl - JMEF Jannamico Liquori

Likör erster Wahl basierend auf der Infusion von Gentiana Lutea montana-Wurzel. Die aromatischen Essenzen des Enzians werden durch langsames Aufgießen der Wurzel extrahiert, um seine verdauungsfördernden Eigenschaften besser zu bewahren. Der erste Geschmack ist leicht süßlich, dann weicht der saubere und intensive Geschmack der Wurzel einem entschieden bitteren Abgang. Um seinen unverwechselbaren Geschmack besser zur Geltung zu bringen, sollte er gekühlt (18-20 °) getrunken oder als Bitter in Cocktails verwendet werden.