Grappa Riserva Sinfonia d’autunno Cassetta legno - Altavilla

Rebsorte: Brachetto. Herkunft Vinaccia: Acqui Terme, Auswahl der besten lokalen Produzenten Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: Grappa im Alter von 7 Jahren in kleinen französischen Eichenfässern und in Kirschholzfässern. Farbe: Intensiv, mit Reflexen, die zu Rot neigen Bukett: Aromatisch komplex, mit Noten von Vanille und kleinen roten Früchten. Geschmack: Definitiv weich und einhüllend, ein Hauch von Waldbeeren. von bemerkenswerter aromatischer Persistenz. Flaschenkapazität: cl. 70 Alkohol: 42 % vol.