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Bitter Artigianale 1000 ml - La Valdotaine
30,01 €
Bruttopreis
Ein raffinierter, handwerklich hergestellter Bitter, ideal als Aperitif. Die Basis bilden Wildkräuter aus dem Aostatal, wie Enzian, Beifuß und Holunder. Zusammen ergeben sie einen sehr ausgewogenen Bitter, zwischen bitter und süß. Das Aroma und der Geschmack werden dann durch die Zugabe weiterer pflanzlicher Essenzen wie Bitterorangenschale und Süßholzwurzel vervollständigt. Eine ideale Verbindung zwischen den Düften der Alpen und denen des Mittelmeers.
Enzian, Beifuß und Holunder wachsen wild im Aostatal und werden in vielen alkoholischen und alkoholfreien Zubereitungen verwendet. In unserem Bitter vereint sich die angenehme Bitterkeit von Artemisia mit dem süßen Duft von Holunderblüten und der entscheidenden Bitterkeit der Enzianwurzel. Duft und Geschmack werden durch die Zugabe weiterer Pflanzenessenzen wie Bitterorangenschale und Süßholzwurzel vervollständigt, eine ideale Verbindung zwischen den Düften der Alpen und denen des Mittelmeers.