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B4HUGO Liquore ai Fiori di Sambuco - Francoli
23,46 €
Bruttopreis
Der alkoholische Teil besteht aus wohlschmeckendem Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs. Es wird durch Infusion von getrockneten Holunderblüten in Ethylalkohol über einen Zeitraum von mindestens 10 Tagen gewonnen. Die nächste Phase beinhaltet die Extraktion des Aufgusses mit der Trennung des flüssigen Teils vom festen Teil (Blüten). Der so erhaltene Aufguss wird so wie er ist in der hydroalkoholischen Mischung, der Basis des Likörs, verwendet.
Die geschmacklich-olfaktorische Intensität der Holundernote, umhüllend und zart, erinnert an die Natürlichkeit der Holunderblüten.Es eignet sich perfekt zum Mischen. Tatsächlich kann es für die Zubereitung zahlreicher Cocktails verwendet werden, darunter Hugo mit der Zugabe von Prosecco und Mojito. Auch pur oder mit Eis sehr angenehm. ALKOHOLGEHALT: 20 Vol.-%.