Ghentianè liquore di Genziana 50 cl. - Infusi dall’Eremo

Likör, der aus dem kalten Aufguss der Wurzeln von Gentiana Lutea, einer Hochgebirgspflanze, mit sehr starken stärkenden und verdauungsfördernden Eigenschaften in reinem Alkohol gewonnen wird. Die Kostbarkeit des Likörs wird durch die Anwesenheit anderer Kräuter bereichert, die dazu beitragen, dem Produkt einen zart lebendigen Geschmack zu verleihen. Der Aufguss von Ghentianè, der uns aus der Kräutertradition der abruzzesischen Mönche überliefert ist, war im Mittelalter weit verbreitet als Heilmittel für verschiedene Arten von Magen-Darm-Problemen und dank des enthaltenen Wirkstoffs Gentiopicrin sogar als Fiebermittel innerhalb der Wurzel. Der bei einem Alkoholgehalt von 30° hergestellte Likör hat eine warme Farbe mit für den Enzian typischen bernsteinfarbenen Reflexen. Das reiche Kräuterbukett prägt nicht nur die visuellen Nuancen des Produkts, sondern bereichert auch die olfaktorischen und geschmacklichen, indem es den bitteren Duft der Enzianwurzel mildert und einen angenehmen und frischen Nachgeschmack verleiht, der über die Zeit bestehen bleibt. Alkoholgehalt: 30 % vol. Fassungsvermögen: 70 cl. Enzianwurzeln