GRAPPA DI BAROLO - Grimaldi Luigino
29,00 €
Bruttopreis
Farbe: Heller Bernstein. Bukett : Intensiv mit sanften würzigen Noten. Geschmack: Reif, tief und samtig. Große Balance mit harmonischen Holznoten. Langer und anhaltender Nachgeschmack. Pairings: Trockenfrüchte, Walnüsse, Mandeln, Süßigkeiten und Schokolade. Auch lecker zu gereiftem Käse.
Eine kleine Menge dieses seltenen Grappas wird aus den wertvollen vergorenen Trestern unserer Nebbiolo da Barolo-Trauben gewonnen. Mit einer langsamen Dampfdestillation in kleinen Kupferkesseln und einer Passage in Eichenfässern erhalten wir eine Komplexität der Aromen, eine Feinheit der Aromen und eine unverwechselbare Weichheit. Die Farbe ist typisch bernsteinfarbenes Strohgelb, intensives Aroma mit einem Hauch von Vanille und klarem Geschmack. Aus dem kostbar vergorenen Trester unserer Nebbiolo-Trauben aus Barolo wird eine kleine Menge dieses seltenen Grappas gewonnen. Mit einer langsamen Dampfdestillation in kleinen Kupferkesseln und einer Passage in Eichenfässern erhält man eine Komplexität der Aromen, eine Feinheit der Düfte und eine unverwechselbare Weichheit. Die Farbe ist typisch bernsteinfarbenes Strohgelb, intensives Aroma mit einem Hauch von Vanille und klarem Geschmack.
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Technische Daten
Rebsorte | Nebbiolo |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 70.0% |
Region | Piemonte |
Name | Barolo |