Grappa Bordolese Nebbiolo da Barolo - Altavilla

Rebsorte: Nebbiolo aus Barolo. Herkunft Vinaccia: Ausgewählt aus den besten Produzenten des Monferrato und Asti. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferkesseln. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: Ein Jahr in Eichenfässern. Aroma: Feine, delikate, typische Anklänge der Rebe, zu der er gehört. Geschmack: Sehr fein, die im Parfüm wahrgenommenen Empfindungen werden bestätigt. Flaschenkapazität: cl. 70 Alkohol: 45 % vol. für Ruchè-Traube.