Prosecco Extra Dry Treviso Doc 2023 Bio - Masot

Enologia AMMOSTAMENTO pressatura soffice delle uve con separazione del mosto fiore FERMENTAZIONE termocontrollata in vasche di acciaio inox, affinamento per 4 mesi PRESA DI SPUMA metodo Martinotti, in autoclave per 40 giorni DATI TECNICI 11,5% vol residuo zuccherino 16 g/l Consumo CONSERVAZIONE in luogo fresco e buio, preferibilmente tra i 12 ed i 18°C; evitare lunghe soste in frigorifero ABBINAMENTO ottimo come aperitivo; si esprime al massimo con dolci e pasticceria SERVIZIO 6-8 °C, stappare delicatamente la bottiglia e versare in bicchieri a stelo lungo