Auf dem Land der Villa Oliveti, im Landgut Tratturo in Rosciano, entstand vor über fünfzig Jahren unsere Olivenproduktion, die sich dann auf die verschiedenen Landgüter ausdehnte. Charakteristisch für unsere Hügellandschaft hat der Olivenbaum hier ideale Bedingungen für seine kostbaren Früchte gefunden. Die Endverarbeitung unseres nativen Olivenöls extra erfolgt mit den innovativsten Technologien, um die Originalität der Oliven so weit wie möglich zu bewahren: ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Ernährung, das es schafft, die Aromen und Aromen all unserer Traditionen zu verbessern gastronomisch. Ein extra natives Olivenöl von höchster Qualität, das es uns ermöglicht, die Geschmäcker und Aromen unseres Landes in die ganze Welt zu bringen. „Unser“ natives Olivenöl extra wird auf Bruschetta, Salaten, Hülsenfrüchtesuppen, Fischgerichten und allen Gerichten unserer Tradition veredelt.
Produktionsgebiet Tenute di Rosciano. Leicht intensive grüne Farbe. Duft Es werden fruchtige Noten wahrgenommen, die zarte Intensität von Mandeln, Kräuternoten, ein Hauch von Artischocke und weißen und gelben Blüten. Geschmack Leicht bittere und würzige Noten, die ihm Ausgewogenheit und Raffinesse verleihen.