Olio Extravergine di Oliva Olio Extravergine di Oliva Mare e Monti - Oleificio Berardo 8,40 €

Olio Extravergine di Oliva Mare e Monti 500 ml- Oleificio Berardo

12,38 €

Bruttopreis

"Mare e Monti " erzählt von einer Familie, unserer Familie, die einen etwa 4 Hektar großen Olivenhain besitzt, in dem seit Jahrhunderten 1000 Olivenbäume gemischter Sorten gedeihen, darunter Gentile di Chieti, Leccino, Moraiolo und Leccio del Corno, aus denen wir stammen Erhalten Sie ein authentisches und echtes Abruzzenöl.

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Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

Farbe : grüne Farbe mit goldenen Reflexen.
Bukett : kontinuierlich und anhaltend .
Geschmack: mittelleicht fruchtig
Verwendung : Roh zu Fisch, Fleisch und Gemüse.
Sorten : Gentile di Chieti, Leccino, Moraiolo und Leccio del Corno.
Ausbeute : pro 100 kg Oliven im Durchschnitt 12/14 Liter natives Olivenöl extra.
Erntezeit : von Oktober bis Anfang Dezember
Lagerung und Extraktion : Nach der Ernte werden die Oliven in perforierte 20-kg-Kisten gelegt und noch am selben Tag zur Mühle transportiert. Sie werden sofort in unserer Ölmühle im Kaltextraktionsverfahren mit einer kontrollierten Temperatur von nicht mehr als 27 ° C verarbeitet.
Konservierung : erfolgt in kleinen Stahltanks. Nach 2 Umfüllungen wird das Öl in Flaschen abgefüllt.