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Olio Extravergine di Oliva Monovarietà Intosso 500 ml - Agricola Forcella
16,02 €
Bruttopreis
Die Komplexität dieses Öls ist das Leben für jedes Gericht (Celletti, L'Olio Perfetto) Ideal roh auf Hülsenfrüchten und Gemüsesuppen, Thunfisch-Carpaccio, Tatar und gegrilltem rotem Fleisch, Bresaola, Kabeljau.
Die Nase öffnet sich kraftvoll und sehr fein, mit Kräuter-, Artischocken- und Salatnoten. Der Geschmack ist umhüllend, mit einer deutlichen Erinnerung an schwarzen Pfeffer. Bitter und stark würzig, die in süße Mandel schließen. Anbaugebiet: Abruzzen, Citta Sant'Angelo Sortenzusammensetzung: Intosso