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Olio Extra Vergine di Oliva LAURETUM 500 ml - Frantoio Cerretani e Valentini
18,93 €
Bruttopreis
Das ÖL "Lauretum" ist ein großartiges Extra Virgin aus den Abruzzen, das in der Ölmühle von Francesco Valentini in Zusammenarbeit mit Cerretani kaltgepresst wird. Die verwendete Sorte ist Dritta, die aus dem gesamten Gebiet von Loreto Aprutino stammt. Ungefiltert und nach alten traditionellen Methoden hergestellt, zeichnet er sich durch ein angenehm kräuteriges und pflanzliches Aroma aus, mit bitteren Noten von Walnüssen, Rucola, aromatischen Kräutern und leichten würzigen Empfindungen. Intensiv, elegant und von feinster Qualität, nur wenige Tropfen roh reichen aus, um die besten Gerichte zu würzen.
Intensive grüne Farbe, fruchtiger, krautiger Geschmack, besonders für den rohen Gebrauch empfohlen, der seine organoleptischen Eigenschaften maximal hervorhebt. Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich mit Rücksicht auf die Natur, mit organischen Düngemitteln. Dieses Öl repräsentiert vollständig das geeignete Gebiet, aus dem es stammt, von der Sorte Dritta (auch Loretana und Moscufese genannt), einer Sorte, die aus dem Vestina-Gebiet stammt, wo es, insbesondere in der Gemeinde Loreto Aprutino, die maximale Vertretung findet.