Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2019 - Domini Veneti

In diesem Amarone DOCG finden die Valpolicella-typische Eleganz und Qualität ihren wahren und vollständigsten Ausdruck. Nach einer sorgfältigen Auswahl aus den hügeligen Weinbergen werden die Trauben im Dachboden getrocknet, um die charakteristischen Aromen zu entwickeln, die diesem Wein seine Struktur und Komplexität verleihen. Anschließend reift er im Holz und schließlich in der Flasche. Die ideale Kombination ist mit rotem Fleisch, das durch langsames Garen zubereitet wird.