Der Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC La Casetta wurde in den malerischen Hügeln von Negrar geboren und ist einer der besten Weine der Gegend von Verona. Um diese kostbare Flasche herzustellen, wird die beste Auswahl an Valpolicella über den Trester von Amarone geleitet, was zu einer zweiten Gärung führt, die die Aromen, den Körper und die Komplexität des Weins bereichert. Das Endergebnis ist ein äußerst origineller Ripasso DOC mit unvergleichlichen Eigenschaften von Weichheit und geschmacklich-olfaktorischer Komplexität, die ihn mit den raffiniertesten Menüs des Landes und mit einem starken Geschmack großartig machen.
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Technische Daten
Rebsorte | Corvina Corvinone Rondinella |
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Alkoholische Stärke | 13.5% |
Format | 750 ml |
Region | Veneto |
Name | Valpolicella Classico Superiore |
Jahrgang | 2018 |
Disziplinarisch | D.O.C. |