Bezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT Reben Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Carmenere 10% Typ Rotweine Region Trentino (Italien) Alkoholgehalt 13,0% Flaschenformat 75 cl Vinifikation Gärung in Zementtanks und Mazeration des Tresters für einen langen Zeitraum mit wiederholten täglicher Punsch Ausbau 18 Monate, 80 % in großen slawonischen Eichenfässern von 60 Hektoliter und 20 % in Barriques, dann 6 Monate in der Flasche
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Technische Daten
Rebsorte | Cabernet Sauvignon Merlot |
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Format | 750 ml |
Alkoholische Stärke | 13.5% |
Region | Trentino Alto Adige |
Name | Vigneti delle Dolomiti |
Jahrgang | 2020 |
Disziplinarisch | I.G.T. |