Montepulciano d’Abruzzo DOC 2020 - Famiglia Febo
17,93 €
Bruttopreis
Rebsorte: Trauben aus Montepulciano d'Abruzzo Reifung: In Stahl etwa ein Jahr lang. Alkohol: 14,5 % Serviertemperatur: 18/20 ° C. Ernte: Von Hand in den ersten Oktoberwochen
Weinbereitung Spontangärung in Stahltanks mit etwa einwöchiger Mazeration der Schalen. Anschließend wird der Most von den Schalen getrennt und die Gärung beendet. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Rubinrote Farbe; umhüllender und ausgewogener Geschmack zwischen Weichheit und Tanninwahrnehmung. In der Nase werden rote Früchte wahrgenommen. PAARUNG Ideal zu gereiftem Käse, Wurst und rotem Fleisch.
11602
Technische Daten
Rebsorte | Montepulciano |
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Alkoholische Stärke | 13.5% |
Format | 750 ml |
Region | Abruzzo |
Name | Montepulciano d’Abruzzo |
Jahrgang | 2020 |