Vini Rossi Primofiore Veneto IGT 2020 – Quintarelli 39,20 €

Primofiore Veneto IGT 2021 – Quintarelli

54,90 €

Bruttopreis

Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, Corvina und Corvinone: Internationale Reben und einheimische Reben vereinen sich harmonisch im Primofiore Veneto Igt Quintarelli , einem komplexen und eleganten Rotwein, parfümiert nach Veilchen und roten Früchten, leicht würzig im Abgang, vinifiziert nach der rituellen Trocknung der Trauben und ein Jahr in slawonischen Eichenfässern gereift. Von Quintarelli noch immer ein bewundernswerter Ausdruck von Tradition und Modernität, der die Essenz dieses Unternehmens ausmacht, eines der berühmtesten und gefeiertsten der Welt

Beschreibung
Artikeldetails

Beschreibung

Region	Venetien
Format	0,75 Liter
Jahr	2019
Gradation	14,50 %
Betriebstemperatur	16-18 Grad
Erhaltungszeit	Bis zu 15 Jahre
Weinbereitung	Nach der Ernte werden die Trauben vor der Gärung etwa einen Monat in Kisten trocknen gelassen. Der Wein reift etwa ein Jahr in Fässern aus slawonischer Eiche, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Trauben	Cabernet Franc 25 %, Cabernet Sauvignon 25 %, Corvina 25 %, Corvinone 25 %
Paarung	Frische Nudeln mit Fleischsoße, Risotto mit Steinpilzen, Braten und gegrilltem Fleisch.