Montefalco Rosso DOC 2020 - jeroboam 3L Cassetta Legno- Scacciadiavoli

66,61 €
Bruttopreis
Wein von hervorragender Verarbeitung. Intensive rubinrote Farbe, üppiger, eleganter Duft mit einem Hauch von Kirsche, weicher und voluminöser Geschmack. In der alten Tradition des Montefalco-Gebiets wurden nach der Auswahl der Trauben für die Herstellung von Montefalco Sagrantino alle anderen roten Rebsorten geerntet, um einen frischeren und leicht zu kombinierenden Wein zu komponieren. Scacciadiavoli lässt sich von dieser Tradition inspirieren und perfektioniert sie, indem er jene Note hinzufügt, die diesen Wein noch liebenswerter macht.

Beschreibung
TRAUBEN Sangiovese 60 %, Sagrantino 15 %, Merlot 25 %
ERTRAG PRO HEKTAR 90/100q
ERNTE von Mitte September bis Mitte Oktober Weinbereitung: im Stahltank
ELEVATION in 2. Weinfässern und in großen kegelstumpfförmigen Fässern aus französischer Eiche für 12 Monate
ALTERN in der Flasche mindestens 6 Monate
FARBE intensives Rubinrot mit violetten Noten mit leichten Granattönen
DUFT füllig, elegant, fein, anhaltend, fruchtig mit würzigen Noten. Anklänge von Unterholz, von kleinen roten Früchten
GESCHMACK gute Struktur, weich, voluminös. Ausgewogene Säure und Tanninbalance. Anhaltender fruchtiger Nachgeschmack
BETRIEBSTEMPERATUR 18-19 ° C
FLASCHENGRÖSSE 3,00 Lt
PAARUNGEN Er passt gut zu ersten Gängen im Allgemeinen, zu weißem und rotem Fleisch
Artikeldetails
13009

Technische Daten

Alkoholische Stärke13.5%
RegionUmbria
NameMontefalco Rosso
Jahrgang2020
DisziplinarischD.O.C.

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