Etna Rosso Pietrarizzo 2017 - Tornatore

Transparentes Rubinrot und nicht besonders intensiv. Die Nase entfaltet eine duftige olfaktorische Palette von roten Beerenfrüchten, mediterranen Kräutern, moschusartigen und würzigen Tönen mit einer deutlichen Mineralität im Hintergrund. Im Mund zeigt er einen angenehmen und raffinierten Geschmackspfad, der von einem soliden Körper, lebendigen Tanninen und einer guten Balance zwischen Frische und Geschmack geleitet wird. Es schließt lang auf fruchtigen und würzigen Noten. Vielseitig und faszinierend, mit verschiedenen Zubereitungen zu kombinieren, darunter erste Gänge mit Fleischsauce und gefüllte Nudeln. Probieren Sie es mit Amatriciana-Nudeln, Wurst mit Soße und Hähnchen-Pilz-Knödeln.