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Farnito Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2012 magnum - Carpineto
54,90 €
Bruttopreis
Hergestellt aus Trauben aus Weinbergen der Betriebe Gaville (Florenz) und Chianciano/Montepulciano (Siena), wobei letztere in hoher Dichte gepflanzt wurden und von uns als besonders geeignet für die Herstellung großartiger Weine angesehen werden.
| Weinherstellungstechnik | Die Gärung erfolgt je nach Herkunft der Trauben in getrennten Behältern, mit Schalenmazerationszeiten von 10 und 15 Tagen und Temperaturen von 25 bis 29 °C. |
| Raffinesse | Im Frühjahr, nach der malolaktischen Gärung, wird der Wein zu einem Ganzen verschnitten und in kleine Eichenfässer gefüllt, wo er für lange Zeit verbleibt. |
| Farbe | Rubinrot mit hellen Orangetönen. |
| Parfüm | Rein und intensiv, mit komplexen Aromen von Gewürzen, Lakritze, Vanille und Kirsche. |
| Schmecken | Voll, reichhaltig und anhaltend mit bemerkenswerter Struktur und Eleganz. |
| Gradation | 13,50 % vol. |
| Betriebstemperatur | 20°C im Dekanter. |
| Speisenempfehlungen | Braten und Wild. |
13233
Technische Daten
| Alkoholische Stärke | 13.5% |
|---|---|
| Format | 1500 ml |
| Name | Toscana |
| Jahrgang | 2012 |
| Disziplinarisch | I.G.T. |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Region | Toscana |