MAMMUT Montepulciano d’Abruzzo DOC 2020 - Cascina del Colle

In einem Land, das mild und hart zugleich ist, wo sich die Härte der Berge mit der Süße des Meeres verbindet, wurde das Unternehmen Cascina del Colle geboren, Frucht des Kults und der Tradition unserer Bauernfamilie. EIGENSCHAFTEN Der Montepulciano Mammut von Cascina del Colle hat eine sehr konzentrierte rubinrote Farbe. Das Parfüm beginnt mit einem Bouquet aus dunkler Fruchtmarmelade und getrockneten Blumen mit durchzogenen Noten von Pfeffer und Kardamom und endet mit Aromen von Lakritze und zartem Kaffee. Im Mund ist er schlank, elegant, kraftvoll und majestätisch mit einer großartigen Struktur, tanninhaltig und samtig. Der Geschmack ist anhaltend mit würzigen und fruchtigen Noten. PAARUNG: Mammut Montepulciano d'Abruzzo DOC Cascina del Colle , passt gut zu Kalbsrücken mit Pflaumen.