Villamagna Doc Riserva 2015 - Agricosimo

WEINBERG Lehmiger Boden Höhe 250 m über dem Meeresspiegel Mikroklima Starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht im Sommer. Südlage Neigung Süße Alter 20 Jahre Kordonerziehung mit Sporn Dichte 4.000 Rebstöcke pro Hektar Ertrag 10.000 kg pro Hektar WEINSorte Rot, nachhaltig, vollmundig, intensive Frucht, Gewürze. Bezeichnung Villamagna DOC Reserve Trauben 100 % Montepulciano Ernte Mitte Oktober Service 18 °C Weinbereitung Traditionelle Weinbereitung, 33 Tage Mazeration bei 28 °C, 24 Monate Reifung in Stahl, 12 Monate in Barriques und großen Fässern im dritten Durchgang, 24 Monate in der Flasche . Sensorische Noten von Cassis, Veilchen, Thymian, Kaffee, Schokolade. Raffinierter, artikulierter, anhaltender Schluck.